1.标志形为汉字“牛”的繁体写法，即提示商标名称，又形似有着优美犄角的牛头，符合本公司所从事的牛肉面的主要食材原料。此标志又略似一人拉面的动作，暗示牛肉面的制作特点。

3.此标志形式古朴简洁，既有中国文化笔墨的意蕴，又具现代商业图形的清晰简明特点。表明了天驹以现代快餐理念弘扬古老东方饮食文化的信念和志愿，体现了天驹人“所谓不可能就是等你去实现”的座右铭，昭示着我们在“奋进、向上、不屈、昂扬”的老黄牛精神引领下，学习“脚踏实地、吃苦耐劳、负重前行、任劳任怨”的老黄牛品格，迎接新挑战，开创新事业。牛一嘴·价值目标：传承美食、创新品牌、高质快捷、服务无限、绿色安全、健康生活、立足中国、走向世界。

    兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五黄，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。